Jolanta Góralska z wykształcenia pedagog, animator kultury, fotograf.
Fotografuje od lat siedemdziesiątych ubiegłego wieku. Ukończyła Technikum Fotograficzne w Łodzi na kierunku fotografia ogólna. Pracowała w studiach fotograficznych w Łodzi i Ostrołęce a później, od momentu powstania Tygodnika Ostrołęckiego, przez kilka lat w jego redakcji.
Jej zdjęcia ukazywały się w kilku pismach ogólnopolskich i prasie lokalnej. Od kilkunastu lat prowadzi zajęcia fotograficzne z młodzieżą i zajmuje się organizowaniem wystaw fotograficznych w Galerii Ostrołęka.